비타민A 효능 6가지and 부작용

비타민A는 지용성 비타민으로 몸에서 중요한 역할을 합니다. 이러한 비타민A는 피부 비타민이라고 부르기도 하는데요.

필수 영양소 중 하나인 비타민A의 효능과 부작용 결핍 등에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

비타민A는 무엇인가?

피부에 좋기로 유명한 비타민A는 지용성 비타민으로 기본 분자인 레티놀과 시각색소로 작용하는 레티날, 세포 분화를 조절하는 세포 내 신호전달물질 레티노산 등 다양한 레티노이드 형태로 존재합니다.

식물성 식품 및 동물성 식품에서 발견되는 지용성 화합물을 비타민A 라고 명칭하는 것입니다.

비타민A가 결핍될 경우 올 수 있는 질환은 야맹증이 대표적인 증상이며 어린이의 경우 성장에 영향을 줄 수 있습니다. 또한 피부에 탄력이 떨어지고 건조해질 수 있습니다.

비타민A 효능 6가지

1. 면역 체계 강화

비타민A는 면역 체계를 강화하는데 효과적인 영양소이며 이는 질병과 감염으로부터 신체를 보호하는데 도움을 줍니다.

비타민A는 B와 T세포를 포함한 특정 세포의 생성에 관여하기 때문에 질병을 예방하는 필수적인 영양소입니다.

2. 임신과 태아의 건강에 필수

비타민A가 임신에 도움이 되는 이유는 정자와 난자를 만드는데 도움을 주기 때문입니다.

또한 임신 과정에서 뱃속의 태아의 태반, 태아조직 발달 및 성장에도 도움이 되기 때문에 비타민A는 불임을 예방하고 산모와 태아 건강에 모두 좋은 역할을 합니다.

3. 눈 건강에 필수

비타민A은 눈의 가장 바깥쪽의 각막과 결막을 보호하고 유지하는데 도움을 줍니다.

비타민A는 노화와 유전적인 원인으로 발병할 수 있는 황반변성을 예방하는데 도움을 줍니다.

연구에 따르면 혈중 베타카로틴, 알파카로틴과 베타 크립토잔틴 수치가 높으면 황반변성의 위험을 25%나 낮출 수 있기 때문에 눈 건강에 필수적인 영양소라 할 수 있겠습니다.

4. 대표적인 항산화제

베타카로틴, 알파카로틴, 베타크립토잔틴과 같은 카로티노이드는 비타민A의 전구체인데 항산화에 중요한 역할을 합니다.

카로티노이드는 신체에 해를 끼치는 반응성이 높은 분자인 자유라디칼과 싸우는데 암, 당뇨병, 심장병 등과 같은 만성질환에 도움을 줍니다.

5. 암을 억제하는 효과

비타민A가 풍부한 과일과 채소의 섭취는 모든 암을 예방할 수 있지는 않지만 특정 암을 예방하는데 매우 효과적입니다.

성인 10000명을 대상으로 혈중 알파카로틴과 베타크립토잔틴 수치가 폐암으로 사망할 확률에 영향을 주는지에 대한 한 연구결과는 다소 충격적 이었습니다.

평소 비타민A가 풍부한 과일과 채소를 섭취하는 흡연자와 거의 섭취하지 않는 비흡연자를 대상으로 연구한 결과 비타민A가 풍부한 과일과 채소를 섭취한 흡연자가 사망할 위험이 더 낮은 것으로 밝혀졌습니다.

하지만 무조건 이 연구결과를 맹신하여 흡연을 해도 된다는 것은 아닙니다.

미국 암 연구협회와 미국 질병예방 서비스위원회에서는 오히려 흡연자가 베타카로틴제를 먹으면 폐암의 발생을 높일 수

있다고 합니다.

이렇게 다양한 연구결과가 있지만 한 시험관 연구를 통해 레티노이드가 방광암, 난소암, 유방암과 같은 암세포 성장 억제에 효과가 있음을 밝혀 냈습니다.

분명 비타민A가 암을 억제하는데 어느정도 효과가 있는 것은 분명한 사실입니다.

6. 피부에 좋다

레티노인산은 피부 각질 생성을 억제하며 콜라겐 생성을 촉진시키기 때문에 여드름 치료에 많이 사용되는 트레티노인 연고의 주성분입니다.

주름 개선을 위한 기능성 화장품에도 많이 쓰이는데 주름 개선에 효과가 있다고 과학적으로 입증된 성분입니다.

꾸준히 사용할 경우 주름 개선에 효과가 있다고 알려져 있습니다.

비타민A 하루 권장량 얼마나 될까?

성인을 기준으로 비타민A의 권장량은 하루에 약 600~750ugRE 입니다. 하루섭취량이 3000ugRE가 넘는다면 권장량으로 줄이는 것이 바람직합니다. 비타민A는 지용성 비타민이므로 과다 섭취할 경우 인체에 독성을 유발하기 때문에 각별히 주의해야 합니다. 비타민A가 우리몸에 꼭 필요한 것은 맞지만 과다복용을 할 경우 오히려 부작용을 초래할 수 있으므로 좋다고 무조건 많이 섭취해서는 안됩니다.

하지만 웬만해서 우리가 먹는 식품으로 3000ugRE를 넘기는 것은 쉽지 않기 때문에 큰 걱정을 할 필요는 없을 것입니다.

비타민A 영양제의 경우 IU라는 단위로 표시를 합니다.

영양제 10000 IU = 3000ugRE

그러므로 영양제를 섭취할 경우 10000 IU를 넘지 않게 주의 해야합니다.